【倒行逆施?】 資助哈佛實驗射碳酸鈣上大氣層 隻手遮陽 幫地球降溫?!
一直有投資創新科技應對氣候變化的微軟創辦人比爾蓋茨(Bill Gates),最近資助了哈佛大學科學家進行的一個地球工程實驗 ——「平流層擾動控制實驗」(SCoPEx),即是將數以萬噸的碳酸鈣(CaCO3),用氣球包裝,然後噴射上大氣層中約20公里位置,再逐少逐少釋放,形成一層由硫酸粒子組成的薄霧,從而反射太陽光,令地球降溫。
不過,有反對的人指出,將化學物料射上大氣層來改變太陽和地球的運作,可能會引發極端天氣問題,並造成不可逆轉的風險。也有環保人士擔心,實驗會令各國更肆無忌憚地排放溫室氣體,忽視低碳的重要性,無助解決地球暖化問題。
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【唔好掛住講NFT】性命攸關的「投資」 為綠色未來努力
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【Let’s start now】Starbucks 2025年全球「走杯」 環保主管:「我們的杯無處不在,但也是拋棄型社會無處不在的象徵」
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《IT狗》因其貼地主題引發大眾共鳴,成為城中熱話。其中一集題為環保,請來11年沒有出演電視劇的網絡紅人倪晨曦飾(Elva Ni)演環保KOL Charlotte。劇中,Charlotte看到沙巴海龜因大量利是封而擱淺的圖片深感愧疚,遂試用主角阿信開發的電子人情支付平台PayPayDuck,減少婚禮使用的利是封。 《IT狗》第八集的環保KOL Charlotte(Source: Viu TV) 對於大眾而言,綠色生活似乎是小部份「環保塔利班」的專利,做得不足會飽受批評,如《IT狗》中蒙玲在Tony的IG生活照找到六十多個不環保之處。真正的「環保人」卻會告訴你,實踐綠色生活並非比賽,而是按個人能力循序漸進,沿途獎勵每個小改變。這正是著名零浪廢廚師博諾(Anne-Marie Bonneau)掛在口邊的金句:「我們不需要幾個人完美地做到零浪廢,而需要數以百萬人不完美地一起減廢。(We don’t need a handful of people doing zero waste perfectly, we need millions of people doing it imperfectly.)」 零浪廢廚師博諾的名言(Source: Dare to be a Wildflower Blog) 隨著科技發展,環保不再是獲取舒適和便捷的障礙,綠色生活更可提供改善健康、保育動物等各種好處。倪晨曦戲內戲外都是環保女神,讓我們向她學習,一起設計專屬自己的「不完美」環保生活! 設計適合你的低碳餐單 為了健康和環保,倪晨曦由2017年開始吃素至今。劇中蒙玲指出Tony吃牛扒不環保,原因為何?牛和羊等牲畜是反芻動物,在反芻過程中產生甲烷(methane)氣體。甲烷是僅次於二氧化碳的第二大溫室氣體,其暖化威力更是二氧化碳的23倍。 綜觀整個供應鏈,生產每公斤牛肉的碳排放為 60 公斤,遠遠拋離其他食物種類。除了肉牛,乳牛的排放也不容忽視。現在市面上有多種奶類製品的替代品,不論是傳統的維他奶或是新興的燕麥奶,皆是取代牛奶的低碳選擇。海鮮方面,野生比養殖的排放較低,因為可節省飼料和維繫養殖場的能源。根莖類蔬菜、蘋果、橙可謂超低碳食物,排放少於牛肉150多倍! 各種食物的供應鏈溫室氣體排放龍虎榜(Source: Our World in Data) 讀到這裏,大家心想又是一篇深綠文,逼人吃素。筆者身邊一位注重環保的朋友曾茹素三年,最後因身體反應不理想而在餐單加點肉。你不需要成為完美的素食者才能拯救地球,也要照顧身體需要。只要習慣點餐前參看這個食物排放龍虎榜,增加低碳食物的比例,已是為地球走邁進一大步。此外,近年坊間推出許多新潮的素食餐廳和植物肉產品,相信「每週一素」的目標不難達到。 2.
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