McDonald’s 要開分店 McPlant？原來這是他們的最新計劃，McPlant 與 Beyond Meat 合作，花超過 3 年研發出純素漢堡 —— 以植物肉代替一般肉扒，芝麻包、醬汁和芝士也是純素食材，配上蕃茄、生菜、酸瓜、洋蔥等，連製作過程和器具都會與一般食物分開處理，務求滿足素食者的需要。

McPlant 暫時已在英國及愛爾蘭率先推出，他們發聲明指，「我們很自豪能夠再次為客人提供更多來自 McDonald’s 的美味選擇，這是我們的經典味道 —— 但以植物為基礎。」

其實素漢堡並不新穎。同為快餐店的 Burger King 早在 2019 年便有 Impossible Foods 植物肉 Wopper，而香港麥當勞也行得好前，2020 年便與新餐肉 crossover 推出過植物肉素食餐單。不過，純素食者真的會想吃麥當勞嗎？