【鍾芯豫】：Mirror 12個鏡仔邊個最識碳？

Mirror 十子邊個最識碳？當然是隊長 Lokman 和皮皮 Frankie！事源他們最近夥拍阿妹岑樂怡完成ViuTV十集《識碳一定係咁歎》系列節目，分享在香港實踐綠色生活的有趣點滴。片頭的旁白：「每人行多一步，愛護地球就係咁簡單」帶出日常生活減碳可以是輕鬆又有趣，不必犧牲生活質素。一文帶大家跟隨Lokman、Frankie、阿妹的軌跡，體驗低碳歎世界！ Frankie 和 Lokman 率先走入港版威尼斯的大澳水鄉進行野定向比賽，試用各種可再生能源。兩個鏡仔在大澳消防局外互射水槍，了解水力發電的潛力。Frankie 和 Lokman還進行了創意十足的風力足球比賽， 以氣球放出的風推動球射入對方的龍門，從遊戲明白到風能必須持續的風力推動。現時香港過半電力來自會耗盡的化石燃料，太陽能和風能等可再生能源則來自取之不盡的天然資源，絕對是更有利長遠經濟發展的低碳選項。 《Farm to Table》一集推廣本地農業。從農場到餐桌的概念有效減少食物包裝、運輸和防腐劑，確保食材新鮮和品質優良，更可減低食物里程相關的碳排放。另外，我們平日一年四季都能買到草莓、牛油果，背後隱藏著土地掠奪、生態破壞的悲歌。本地永續農業依賴「不時不食」的原則，得以保護土壤養分。 除了為港人種植更多健康鮮甜的本地菜，近年不少農場加入教育元素，片中的農場讓小朋友採摘洛神花後學果醬。Lokman 和阿妹也捲起衣袖，親身參與收割秋葵、四角豆，更把收割的作物煮成餸菜讓工作人員試食。香港近年越來越多主張農場到餐桌的餐廳，位於元朗的「素苗農舍」是其中之一，糅合「廚師發辦（Omakase）」隨時節挑選最新鮮的食材，透過佳餚彰顯人與土地連結。 最後一集三位主持阿妹、Frankie和 Lokman 來個森林浴初體驗，反思人生的原始價值。森林浴（shinrin-yoku）是日本名詞，剛好三個字都是漢字，其意思是沐浴在森林的氣氛中淨化身心。Frankie 在樹林中傾聽到山中獨有的聲音，將身體完全付託給自然，感受到前所未有的放鬆狀態。其實只要像鏡仔識歎天然資源，生活自然慢慢變綠。