【全榜唯一香港餐廳】 大班樓入選「飲食界奧斯卡」前十 香港之最 創辦人葉一南：「材料鮮，醬汁靚，烹調方法簡單便好」

The World’s 50 Best Restaurants 「世界 50 最佳餐廳」可謂「飲食界奧斯卡」，自 2002 年開始舉辦，一年一度選出來自世界各地出色的餐廳。在 2021 年之前，從未有香港餐廳入圍前 10 名。不過今屆，中環 #大班樓 就代表香港打破紀錄，以排名第 10，成為本地首間入圍「世界 50 最佳餐廳」，也與第 8 位的 #新加坡 Odette 成為頭 10 名中「唯二」的亞洲餐廳。同時，更獲得「亞洲 50 最佳餐廳」冠軍，雙榜齊齊有名。 大班樓開業 12…