OASIS | 方俊傑：一嚿牛油九十幾蚊有乜出奇？

在香港，有報導，指英國一嚿牛油賣九十幾港幣，推斷在英生活異常艱難。香港大部份生存得很好的傳媒，跟香港大部份生存得好的高官，很相似，發表的言論，對健全心智的人類來說，荒謬到連笑話也不是。不緊要，它們只需討好到那批智力有問題的目標顧客，便足夠。你見到聽到，或憤怒或無奈或同情，屬人之常情，但它們目的已達。 別說一嚿牛油賣九十幾港幣，你喜歡的話，賣九百幾的，也一定有。資本主義社會，怎可能沒有奢侈品？關鍵是有沒有辦法用九個幾便買到牛油？英國的超市，多數有販賣自家品牌的產品，即百佳的「超值牌」，惠康的「Meadows」之類，售價偏低，夠用有餘。如果香港報導是拿超市品牌的牛油價格來比較，又自然得到相反結果。可以肯定說一句，買菜買肉買尿片之類的基本需要，以同樣質素的產品比較的話，英國物價肯定比香港低。這跟政見無關，是客觀事實。 所以，移民英國便等於居住在天堂？拿香港薪金在英國消費的話，可能是，也未必是。首先，你想在英國聘請一個家傭，不似在香港聘請一個印傭或菲傭般簡單實惠，聘請不到，便代表你要自己處理家務，甚至照顧孩童，便代表不太可能兩夫婦齊齊專心投入工作，便代表很大機會需要減少收入。事實上，大部份個案，在香港的職級、薪金，來到英國後，要接受大幅度降低，不是太多幸運兒不退反進。於是，開支是減少了，但入息也減少了，生活質素並不會出現明顯改善。 何況，以上討論，一直只局限在基本需要層面，潛台詞是一年三百六十五日，每日三餐，每餐也是自己買菜、烹煮、清理。我不知在香港有幾多家庭做得到。自問無能為力，以前，每逢周末周日，人一懶，便很方便地訂個位去打打邉爐食食壽司或者一家大細鋸個扒。在英國？出餐廳用饍，也不一定昂貴，如果你不計較食物質素的話。不過，付了天價，也不代表收回的水準一定稱心滿意。是明知道未必值得，偶爾，還是會忍不住用錢購買一晚半晚不用入廚房的福氣。那些開支，你說是額外娛樂可以，我會理解為避免抑鬱的必需品。 每次，說起前路茫茫，總有朋友一番好意：「喺英國，使唔到好多錢嘅啫？你唔打工，是但有少少收入，都生存到啦。」每朝食一塊方包，下午煮一碗通粉，晚上吃幾條菜加少少肉當一餐，真係使唔到好多錢。不過，如果你想保持香港的生活方法，例如間中去一去外國旅行，間中吃吃海鮮大餐，間中買嚿九十幾港紙的牛油，可能需要倚賴更努力的工作換取。不要忘記，水費、電費、燃油費等種種生活基本開支，也在不斷攀升。世界上，哪裡有天堂？知足的話，不用滯留在處處制肘的地獄，到處也是天堂。 相片來源：Freya Ingrid Morales/ Bloomberg via Getty Images