【全盒冷知識】新年全盒放macaron定糖蓮子好？ 傳統八種甜食油器唔少得

新年去親朋戚友家中拜年，都會好奇全盒放了甚麼食物 — 開心果？三角朱古力？甚至是macaron？但原來不太受新一代歡迎的糖蓮子糖蓮藕，才是傳統的全盒食物。等等，又原來全盒其實不是「全」盒，格數也不是現在較常見的六、七格，讓小編告訴你全盒冷知識啦！ 其實全盒並非正寫，正寫是攢盒，「攢」有著拼湊及聚合的意思。由於「攢」和「全」都為同音，有「十全十美」的意思，所以漸漸演變為「全盒」。 傳統全盒的格數通常為單數，即是三，五和九格。在古代時候，格數越多，代表主人地位越高，所以宮廷用的全盒都有九格。 全盒主要放八種甜食和油器，稱為「八甜」，包括糖蓮藕，糖椰絲，糖椰角，糖蓮子，糖冬瓜，糖柑桔，糖甘筍和糖馬蹄，寓意美好和甜甜蜜蜜，連生貴子，三代同堂和馬到功成等等的意思。除了「八甜」之外，油器外表是金黃色，是金錢的顏色，例如炸油角，就是希望來年錢包滿滿的好兆頭，笑口棗即是笑口常開，而煎堆仔就有「煎堆轆轆，金銀滿屋」意思。最後，抓在全盒中間的瓜子動作，就像搲銀子一樣，希望來年人人都會賺更多的錢。 另外根據傳統，全盒會放置一封利是和一對桔，通常利是都會放金幣，寓意年年有餘。而一對桔必定要連枝帶葉，有開枝散葉，成雙成對的意思。