【香港角落】屹立上環水坑口街超過60年歷史 山貨小店「朱榮記」見證香港雜貨變遷！

雜貨店是一個很神奇的存在。你日常不會平白無故地進去「逛街」，但你卻不能沒有了她——因為你生活上總有一些小岔子，例如衣架不夠、地拖爛了、洗碗布太破了，讓你非得進去一趟不可。 在上環水坑口街，有這樣一間舊式雜貨店：招牌上的漆字「朱榮記」已褪色，店面不算寬闊，卻像個百寶箱，從地面直逼天花的貨架上，懸掛着各式各樣的生活用品：竹製蒸籠、草織帽子、塑膠臉盆、矮凳，還有一串串包著透明膠袋的日用雜貨，密密麻麻地擠在一起。這裡不講究陳列美學，卻處處透露着市井生活的平民氣息。偶爾有街坊佇足細看，更有遊客刻意拜訪參觀，在這個時光隧道的入口，窺探香港舊陣時的生活痕跡。 ｜何謂山貨？ 朱榮記第二代老闆朱耀昌介紹道，朱榮記在1959年開業，是一間 #山貨店。所謂山貨，是以天然材料製成的傳統生活用品。這些材料大多來自大自然「山區」，包括木材、竹、藤、柳條等天然物料，被製作成各種實用的家居用品，例如木凳、竹製蒸籠、藤椅等，「以前的貨品，很多時候都一用就用到一代人，或者用很多年。但是現在的貨品，很多時候都是一兩年，或者甚至一兩個月，已經要再買一個新的來更換。我們希望保留香港一些傳統的品質，和傳統的貨品」。 朱老闆說，在朱榮記剛開業時，是以大排檔形式擺檔，只售賣數款山貨。後來改在地舖營業，面積增加，售賣的貨品種類也變多，包括金屬、搪瓷、鐵類製品。隨着塑膠業興起，店鋪又開始賣紅A膠桶、膠凳仔、啷口盅等膠製品，或來自日本、泰國、台灣的產品。現在，店鋪仍然賣着這些舊物，部分貨品更是從上世紀7、80年代保存至今，「賣一件少一件」！ ｜自製產品 除了一般外間也能買得到的產品，朱榮記更有自製家品，例如有見竹筷子容易發霉，老闆便訂造椰木塊製成的筷子，抗霉之外又能用於煎炸食品。另外，香港「土地問題」嚴重，朱老闆又會製作「縮小版」雞毛掃、竹籮、曬果皮的曬盤等，讓人既可以使用，又可以當作家居擺設。不說不知，原來近期流行的「洗頭刷」，早於幾十年前，香港紅A亦有製造！ 踏入朱榮記，你心目中的口袋名單又有哪些？留言與我們分享吧！ 攝影、採訪：Heidi @heidi.is.strong、Hoiyan @seamouse_hoiyan 設計：Owen @wai.ho.98  ——————– 香港角落：直覺記錄香港，鏡頭攝下角落。 In ACOO, you can find #ACOOHKCorner.