【香港角落】現代三不管地帶 在重慶大廈與世界擦肩
曾經,在尖沙咀走過重慶大廈附近時,總是特別害怕有外國人在擦身而過時,對你說「Baby」或「I Love You」,遇到時只能急步離去。走到一定距離後,隔着一條馬路遙望重慶大廈,在證據確鑿的新聞、加油添醋的傳聞,還有腦補的各種超現實情況,感覺裏頭的昏暗,就像為了隱藏起更恐怖的秘密。
好了,輕輕敲敲自己的腦袋,清醒一點!不過,現實的重慶其實算不上甚麼龍潭虎穴,只要鼓起勇氣拾級而上,等待你的就是一個無限驚喜的重慶森林。
|探險Start!
甫踏入大廈,兩側都是外幣兌換店,還有充斥着拿着餐廳卡片或宣傳單張的南亞裔或非洲裔人士,以及魚貫出入的旅客,好不熱鬧。繼續前進,就像過了水流急促的旋渦區,又回到如常的節奏,只是店舖種類琳瑯滿目,卻都沒有系統分類,頓時失了方向,不知從哪裏開始逛起。
既然如此,就交由眼睛作決定,看到有趣的就前進!一間印度小食店,有印度糖耳朵、牛奶糕等,又有賣染髮及不同生活用品的雜貨店,還有新鮮蔬果店。繞了一圈,決定上一層再看看,才發現2樓升降機不停,只能走樓梯。上樓梯時,一個男人以字正腔圓的廣東話問:「食咖哩?可以去呢度。」及後亦有餐廳的店家招攬食客,或同樣以廣東話,也有英文。恰巧剛已用餐,只能笑笑地禮貌表示已吃飽,他們都友善並真誠的看着你說:「下次!」二樓,還有不同類型的餐廳、手機電器、髮型用品為主,也有服飾店,和一間開了燈卻鎖上了門的疑似律師行。
若干年前,有一位中大人類學教授Gordon Mathews曾研究重慶大廈,發現這裏的人類多樣性非常豐富,至少有120個國藉人士在此居住。走一轉,就像繞了半個地球。
|他們在重慶的家
重慶大廈地下有兩個升降機大堂,通往各樓層的賓館和住宅,偶爾也有本地YouTuber獵奇開箱,讓大家窺探這裏的生活環境。每一層的大堂,也有一個氣窗正對着升降機,稍稍探頭看出去,感覺濕漉漉、灰灰黑黑的喉管,別人家的氣窗都關得緊緊的,實在有種無法形容的震撼。
筆者因工作關係,曾在某賓館短租一天劏房,略泛黃的白色牆紙,一張簡單的床,並鋪上帶有點點污跡、觸摸起來尚算乾爽的白色被單。走廊有着微涼的冷氣,但房間則是焗促的熱。雖然房價相比東南亞國家還是偏貴,但以香港物價和地域而言,已是比較相宜的價錢。
|你在害怕甚麼?
不敢進入重慶的原因千百種,其中一個可能是作為異類時,被打量時出現的不安感。然而,離開這幢大廈後,我們的舒適圈,也許正是讓別人忐忑不已的空間,而能否放下戒備,盡情享受和融入當中,就看看我們遇到的人和事了。
在這裏會遇到甚麼?放下心中的不安,準備一顆開放和尊重的心,起行來這座有着「香港少數族裔的九龍城寨」冒險吧!注意,可能會吃得很飽。
攝影、設計:Kayan @yipyn
文字:Hoiyan @seamouse_hoiyan
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【香港角落】九龍城寨之圍城:跟末代城寨居民講故遊昔日三不管地帶
由鄭保瑞執導的《九龍城寨之圍城》上映近2星期,乘着電影的口碑和票房,讓這片昔日埋藏在九龍城的方寸之地,再次回到大眾的目光之下,備受關注。兒時在城寨長大,住了約10年的吳先生看過電影,語氣中難掩興奮說:「真係還原到8成,係啲天線仲係太整齊,同埋地下唔夠濕。」但人們做砵仔糕、搓魚蛋、糖果包裝及環境,都猶如從每個城寨人的回憶中複製出來,他說:「以前最出名係出廁所泵!」 看完電影,如果你也對城寨充滿好奇,這個星期的「香港角落」一起跟着城寨人吳先生,回到已面目全非的舊址九龍寨城公園,憶述當年的生活日常。 |城寨的家 「我1972年左右已經喺城寨住,大約係4、5歲左右。」吳先生記得,當時有親戚住在城寨邊皮位置,留意到寨內有單位放售,「聽我媽講好似1200蚊,嗰陣一個月人工大概180幾蚊。」於是,一家六口便搬進去城寨裏約100呎的單位內,媽媽與孻妹睡上格床,爸爸與二妹睡下格床,吳先生和大妹則每天晚上「航」起尼龍床睡。 說起髒,在城寨裏老鼠可能比蟑螂多,吳先生說:「老鼠仔會喺屋企嘅橫樑上面行,好似倉鼠仔咁大隻,唔會有大老鼠入屋。」先是橡皮筋,到長大後用殺傷力很低的氣槍,狙擊老鼠也是當時孩子的小娛樂:「打唔死㗎,唔似依家啲咁勁,同埋都係偶然先打到1、2隻。」 看到電影中密密麻麻的屋子,好奇當時裏頭真有那麼誇張嗎?「如果正常一隻窗,你係開唔到三分一。講得誇張少少,如果廚房開咗三分一隻窗,你又冇鹽,可以直接話畀隔離陳師奶知,或者伸手去人哋廚房拎都得。」吳先生笑言,城寨應沒有人能跳樓致死,天台與天台之間,約莫只有一把長間尺的距離,任誰也有本錢成為蜘蛛俠,他說:「可以喺東頭村某棟大廈天台,跳、跳、跳就到賈炳達道,唔使經地下。」 |一「水」難求 早期,城寨是沒有供水,居民只能到公共街口排隊取水,吳先生說:「9成住宅都係用乾廁,即係所謂有人嚟倒夜香。」今時今日,縱觀全港應該只有蒲台島和寥寥可數的地方還是旱廁,現代人應該都難以想像這樣的生活環境,他續言:「一家人通常都有兩個痰罐,夜晚大約7、8點就落街倒落集中嘅大桶,晏啲就有人嚟收。」此外,為了免卻取水的麻煩,吳先生的父親還會帶着他到美東邨公廁洗澡,今天的美東邨也成為一片荒蕪的地盤。 幾年後,開始有搭水喉工程,可不是甚麼政府合法的工程,吳先生笑說:「即係所謂嘅偷水,喺政府喉度分喉出嚟畀你。」所以,不用交水費嗎?「係可以唔使交,但係你駁喉都已經收咗錢。」 |遍地毒品、無牌行醫? 「(城寨)一邊做糖膠、打棉貽、整糖酥糖嗰啲,另一邊可能就有賣白粉呀。」吳先生說,白粉檔會在一張像是打麻雀的桌子上鋪上白布,再放上一些匙羹仔和針筒在旁,交易後便可以立即開餐,「又有蠟燭、火柴盒供應,嗰啲叫『打高射炮』,如果你嗰日手震,畀咗錢仲有專人幫你打針都得。」不過,這樣的情景吳先生只見過數年,後來已不復見了。但這樣明目張膽看,不怕被打嗎?「咁街坊嚟㗎嘛,我哋都喺度住,認得就冇所謂,同埋街外人都唔會去到嗰啲地方。」 那麼,現實又是否有像張文傑飾演的江湖醫生四仔嗎?「聽我媽我爸講,嗰啲都係大陸落嚟,因為拎唔到牌,即係所謂嘅黃綠。」吳先生記得,當時有一間像今天的醫療中心,齊集中醫、西醫、X光放射、牙科等,「無牌行醫喺城寨做得,出面唔做得,但好得意嘅係冇人夠膽喺入面賣假藥。」 |天台看飛機 就像電影一樣,啟德機場就在九龍城旁,飛機不時就在天上滑翔而過,吳先生不時走到唐樓天台看飛機,一直至城寨遷拆搬離。蒼狗白雲,但有些人、事和感情都不會變。 天上的飛機繼續來來往往,斷斷續續的飛機雲把過去和現在、香港和外地都連接起來。 「香港真係好靚。」 「好睇就望多幾眼喇,呢度變得好快,啲樓拆完又起,起完又拆。」 「咩都變晒,再過幾年城寨都拆喇。」 「唔理點樣,我相信有啲嘢係唔會變嘅。」 攝影:Andrew @andrew_bangchan、Hoiyan @seamouse_hoiyan 文字:Hoiyan @seamouse_hoiyan 設計:Kayan @yipyn -------------------- 香港角落:直覺記錄香港,鏡頭攝下角落。 In ACOO, you can find #ACOOHKCorner.
【香港角落】廣東歌與它們的產地:AVON Studios雅旺錄音室
每個狀態都有一首最適合當下的廣東歌,單戀一個人時聽《有心人》,情竇初開時來一首《女校男生》,告別校園時高唱《Today》,青春?追夢時熱血的《發現號》,伴隨成長帶來陣陣唏噓的《叮噹可否不要老》…… 當年在Green Box唱早K,伴你瘋狂的Neway貓頭鷹時段,到獨自戴上耳機陷入回憶,都寫在一首首廣東歌的旋律之中。然而,你知道這些歌在哪裏誕生?今個星期「香港角落」,帶大家一起走進孕育廣東歌的聖地「雅旺錄音室」(AVON Studios),在本地流行文化的前世今生中,尋回屬於我們的青春。 |本地流行文化沒有廣東歌? 60至70年代初,是AVON Studios還未出現,廣東歌也未成為香港人流行音樂的時候。根據著名音樂人黃霑的博士論文,他指出當時香港作為英國殖民地,尚未形成本土意識及身份認同,相比起感覺「難登大雅」及「老土」的廣東歌,更嚮往英文文化,所以當時的流行歌以英文歌為主。在生活層面,一首粵曲動輒10分鐘,在經濟起飛的背景下,粵曲節奏也追不上港人的生活節奏。 直至73年免費電視台「麗的電視」啟播,令到當時港人接觸娛樂渠道增加,同為廣東歌冒起嘅重要契機。當時熱播劇集《小李飛刀》爆紅,討論度極高,連帶由羅文主唱嘅同名主題曲都走紅,其後有多首主題曲在劇集帶領,加上收音機的助攻,廣東歌就這樣一步步走向主流。 |誕生在廣東歌盛世年代的AVON Studios 70年代尾,商人趙哲陶先生決定在投資興建的益美大廈2樓,打造一個專業錄音空間,所以特地挑高這層的樓底至5.5米,找來美國著名嘅聲學工程師Tom Hidley,把裏裏外外都設計成最適合錄音的地方。事實上,自1983年AVON Studios正式成立後,這裏便成為歷代當紅歌手炙手可熱的錄音室,包括張國榮、梅艷芳、陳百強、羅文、達明一派及太極樂隊等,亦錄製出多隻經典歌曲、大碟。 有說看AVON的盛衰,就能見證本地樂壇的起跌。眾所周知,香港樂壇曾經歷一段低迷時期,當時更有一說「樂壇已死」。2015年,AVON Studios也一度面臨結業危機。 |#張敬軒 的後AVON Studios時期 張敬軒曾說:「如果失去這個錄音室(AVON Studios),代表着香港流行音樂一個時代的終結。」於是,他決定頂手經營,投資過千萬,重新裝修原本就充滿古典風格的室內設計,又優化錄音器材,有古董神級,在英國找來音響工程師進行一系列的儀器維護;也有80年代後的設備,保留這個他心中的「聖殿」。 今天,錄音方式日新月異,錄製場所也不再只限於專業錄音室,但AVON Studios仍然屹立於佐敦鬧市,繼續支撐本地樂壇,產出一首又一首的流行音樂作品。 如果你也想體驗在AVON Studios錄音的過程,在華麗歐式古典風情的車卡飲可樂的話,記得密切留意星期二將公布的赧名詳情,讓你成為下一位巨星! 攝影:Kayan @yipyn、Andrew @andrew_bangchan 文字:Hoiyan @seamouse_hoiyan 設計:Owen @wai.ho.98 -------------------- 香港角落:直覺記錄香港,鏡頭攝下角落。 In ACOO, you can find #ACOOHKCorner.
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