【我想靜靜】 世界最孤獨小屋在冰島 獨佔45萬平方米島嶼 300年前曾有5戶人居住
人類如此瘋狂，倒不如呆在荒島來得清靜。冰島南岸一座名為 Elliðaey 的島嶼有 45 萬平方米，上面卻只有一間屋。這幢白色牆身、黑色瓦片的獨立屋被植被包圍，面對大海，真真正正背山面海，有人說是「最孤單的房子」，也有人稱為「世外桃源」。
【結合傳統與現代】 11本地藝術家手繪瓷器賀新春 白瓷、八寶盒、賀瓷「以港彩為節日添氣氛」
「廣彩」盛載超過 300 年歷史，畫師在瓷器上親手落筆畫出不同經典花紋和圖案，。而這種傳統美學傳到香港後，漸漸演變成「港彩」，結合以往技術和現代元素，繼續發揚光大。11 位，年齡由 20 多至 60 多歲的本地藝術家參與的「賀 ‧ 瓷 — 港彩聯展」，將於星期六（ 22 日）開幕，並在上環展出各種手繪瓷器，突顯出「港彩多元文化的表現方式」，讓公眾欣賞「有温馨香港風俗又有搞笑回憶殺」的作品。 臨近農曆新年，藝術家們的一些作品也非常應節，其中廖綺玲 Betty 的「八寶盒」寓意 8 件吉祥珍寶，各件手繪上細緻花紋，希望帶來祝福，「祝願大家幸福、吉祥、富裕、事事如願。」另一件「賀瓷」則猶如百家布，拼湊願望與祝福，傳統港彩紋飾為主，展現出，熱鬧喜慶，年味濃郁的感覺。 新年將至，不妨親身到場欣賞，一起感受「港彩」帶來的節日氣氛。 「賀 ‧ 瓷 — 港彩聯展」 日期：2022 年 1 月 22 日至 2022 年 2 月 13 日（逢星期一休息） 時間：11:00 - 19:00 地點：藝術家｜上環新街市 23 號地鋪 參展藝術家： 岑盈慧（Astor Sham）
【取之社會 用之社會】 蘇媽推賀年糕點 收益捐康復機構 《媽媽的神奇小子》引迴響 盼「回饋社會」
去年電影《媽媽的神奇小子》票房達到 2,806 萬港元，作為故事藍本主角的蘇樺偉媽媽 —— 蘇媽決定要「回饋社會」，與 cooking studio 合作推出賀年糕點，分別有瑤柱蘿蔔糕、臘味芋頭糕和黃金馬蹄糕。她在 Facebook 專頁「蘇媽日常」分享，「咁多年來好多人幫助過我同偉仔，去年《媽媽的神奇小子》上畫後也引起很大迴響，令我哋都覺得要做啲事回饋社會。」 蘇媽的糕點可以在「小市集 Small Market」網上訂購，部分收益將捐贈至「香港耀能協會」，希望幫助傷殘和痙攣的小朋友，「無添加味精、人造色素或防腐劑，俾大家食到傳統既口味，希望大家多多支持，一齊食靚糕、做善事！」 Photo/ 「小市集 Small Market」
【大家冷靜！ 】 倉鼠等不及見獸醫 被棄置垃圾房 關注組接過百宗棄養求助 「救得一隻得一隻」
香港出現首宗倉鼠染疫案例，漁護署即宣布「殺鼠令」。「掌心生命」香港倉鼠關注協會主席陳小姐表示，至今日早上接獲過百宗棄養求助，其中一個個案，少主向協會查詢替倉鼠檢測病毒的詳情，但殊不知他的家人卻私自將倉鼠棄至垃圾房，協會即時派義工幫手尋找不果。陳小姐表示，雖然香港出現全球首宗倉鼠染疫案例，但強調雖然未確定感染源頭，但倉鼠並不會在體內製造病毒，所以家內飼養的倉鼠都是安全的，期望主人們保持冷靜，以最慎重的態度看待寵物：「只要保護好自己，就可以保護倉鼠」。她昨晚整夜未眠，趕至各區接收被棄養的倉鼠，坦言自己心情也將近崩潰，但為了「救得一隻得一隻」，只好沉著氣應對，並提出5點建議。 跟家人理性溝通 倉鼠是我們的家人，請各位理性分析，不要因為單一事件而棄養。 主人全家定期檢測 回到家中即時全身消毒，衣物也需要徹底清潔，全家定期檢測，密切觀察自己和家人的情況。 留意倉鼠有無上呼吸道病徵 密切觀察倉鼠的身體情況，如有任何不適請避免接觸其他人或竉物，並盡快求醫。 接觸倉鼠時戴口罩手套 定期找獸醫檢查
【紅眼】：和平使者趙喜娜
能夠在 Marvel 和 DC 兩大廠牌之間左右逢源，食盡雙份茶禮的鬼才導演占士根（James Gunn），無論是拍電影、說故事的能力，還是交際手腕，都實在深藏不露。 本身從 DC 超級英雄電影系列分拆出來的 B team 系列《自殺特攻》，於 2016 年的首作《自殺特攻：超能暴隊》可謂慘不忍睹，幾年之後 Margot Robbie 自行監製，再拍續集《猛禽暴隊：解瘋小丑女》，由風頭一時無兩的小丑女 Harley Quinn 擔正，結果雷聲大雨點小，同樣平平無奇。以為一而再觸礁，應該無以為繼，沒想到去年 DC 請來占士根將《自殺特攻》砍掉重練，再拍一遍，居然起死回生。贏到觀眾掌聲之餘，原來占士根的野心不止於此，居然想到將曾經玩爛的副品牌《自殺特攻》拆上再拆，把趙喜娜（aka. John Cena）飾演的配角「和平使者」（Peacemaker）獨立分拆，拍成 HBO 的絡電視劇。 WWE 格鬥世界冠軍 John Cena 前幾年公佈了自己有個官方中文名「趙喜娜」，雄糾糾的肌肉猛男配一個諧星感覺十足的女性名字，完全錯配，譯名最初在亞洲地區引來一陣訕笑。加上 John Cena 肌肉過盛的硬繃繃演技，同樣相當滑稽。但如今看來，不得不承認「趙喜娜」是真的很適合「和平使者」這個糟糕指數 200% 的奇妙角色。占士根應記一功。 《和平使者》算是《自殺特攻》的後傳，故事講述「和平使者」於前作中槍爆頭、被幾層樓活埋都居然奇蹟生還，然後糊糊塗塗被拉入另一個比 B team 還要 B team 的神秘小隊，執行另一場國家任務，即是外傳的外傳。占士根為「和平使者」另開新章的意圖很明顯，從衍生系列《自殺特攻》到外外傳《和平使者》，名義上是壯大
【怎麼可以殺鼠鼠】 漁護署將「人道處理」全港約2千隻倉鼠等細小動物 網民質疑有殺錯無放過：「直頭視牠們的生命如垃圾」
銅鑼灣寵物店 Little Boss 有店員及顧客確診感染新型冠狀病毒後，店內有 11 個來自倉鼠的樣本也驗出陽性。漁農自然護理署長梁肇輝宣布，涉事寵物店及其大埔工業中心動物倉庫的所有動物作病毒檢測，然後「人道處理」。而全港可賣倉鼠的寵物店要暫時停業，出售的倉鼠也須全部被檢走作檢測及「人道處理」。粗略估計，全港約有 34 間寵物店及 Little Boss 共要處理約 2,000 隻倉鼠及細小動物，例如龍貓、天竹鼠和兔仔等。所有細小哺乳類動物進口同時立即暫定進口。漁護署表示，今次是全球第一宗倉鼠感染新冠病毒的案例，因此為公共衛生起見，人道處理是較安全的做法。 暫時未有確實証據指病毒由「鼠傳人」，但漁護署強烈建議，若市民於 12 月 22 日或之後，在香港任何地方購買倉鼠，要交予漁護署「人道處理」。網民表示，「倉鼠都有生命，點解要殘害佢地？」並批評政府「直頭視小動物生命如垃圾」。
【香港女團 · 香港設計】 「衫領」logo本地設計藏心思 極簡中性線條、專屬字體 為「易於辨識和記憶」
全民造星 4 完結後，香港女團 COLLAR 終於成軍，除了 8 位成員之外，你有留意到她們的 logo 嗎？本地設計師威洪最近在 IG Whtihvdone 分享設計理念，女團名 COLLAR 意指衫領、鎖骨，雖然是女性迷人的地方，但 logo 並沒有偏向女性化，反而採用極簡、中性線條，結合衫領和「 C 」字，無論橫看、豎看，也能代表 COLLAR。威洪指出，設計同時考慮到未來發展，「往後可因應情況，透過不同顏色或者圖案變化來呈現風格」，最重要是「易於辨識 和記憶」。 C - O - L - L - A - R ，logo 的英文字更加是度身訂造，並非購買字型，「 C 」既是「衫領」獨立標記，也融入於團名之中。威洪親筆設計，最終版在銳角和圓滑之中取得平衡，還透露，未來計劃會開發成一套真正英文字體，COLLAR 的 fans 們要密切留意了！ Photo/ @Whtihvdone
【冬天該很好你若尚在場】 張國榮幫襯過的眼鏡店 半世紀中環藝華光榮結業
大明星光顧眼鏡小店，驗了眼，選好鏡框，付過訂，對老闆的服務很滿意，這個人就是上個世紀九十年代紅透半邊天的哥哥張國榮。 藝華眼鏡店的老闆女兒Esther，這天在凌亂的閣樓小店裏，一邊收拾，一邊等待行家來「尋寶」——過千副的眼鏡框、五顏六色的眼鏡盒和眼鏡布，還有幾台古董級的驗眼儀器。老店的裝潢仍然停留在上個世紀的七十年代，近年生客不多，來的都是些老熟客。藝華1971年開業，至今50年，有幾個名字經常會從老闆的口中聽到：張國榮、許冠文許冠傑兄弟和李明逵
【不散之筵席】：北京燒羊肉串
在北京「走，吃串去」是一種文化，年輕大學生、中年大叔，在十年前的北京要吃宵夜選擇並不多，吃串燒幾乎是唯一選擇。 那個是還未展開市容整頓的年代，胡同邊、舊平房住宅在漆黑的夜晚，總有一個角落，用拖板拉著電線架著光管或燈泡，照著那煙霧瀰漫，滋滋作響，二元一串的的羊肉串，這裡滿地是啤酒或那三元八角的平價二窩頭的玻璃瓶子，那沒有電子支付的年代，一疊霉爛的現金中，總有一張要用膠紙縫接的，偶爾收到了一百元，老闆也拿到光管前照一照。在這裡由炭、肉到錢，都有一個共通點：不知真假。但，你要是在此停留一會兒，卻會喜歡這裡，因為這裡人和人之間的情感都很真誠，大家明明坐得很近，卻又喊得很大聲，沒有人扮醉、也不用裝著清醒，累了就倒下，朋友也只會繼續聊；激動了可以哭、也可以打架，要否先口角也不要緊。如你白天路過只會看到這角落的磚牆水泥批盪，被油煙熏得油亮黑黝黝，地上乾了的「飛劍」，卻寧靜得很。 這些串燒不好吃，但它會靜靜地陪著社會底層進入不同的人生階段。而北京當地人吃羊肉串，都知道正宗的不是這個味道的，但不要緊，追求的是氣氛。 對比港式BBQ，這一人主理的北京燒烤的原理有點不同，港式燒雞翼，你要旺一點的火可靠近一點，快熟了你可退離心爐核心在一邊烘烤。但一字排開的燒法，是把火力放在中間，燒好了往更邊移，甚至火太旺就會灑些水來調節。 而真正代表北方的羊肉串，不是只得丁點細塊的，而是把羊腿肉切成有點厚度，串起時隔著一塊肥肉，很多本地人無論有沒有宗教信仰，都喜歡到回民開的肉檔買肉，認為肉會是「良心肉」不灌水，也較優質，不過按斤算、不按斤賣，而是一隻一隻羊腿，或四分一隻羊才賣的。 燒之前不會醃肉，當天買當天燒，調味只用鹽和孜然粉，中間不會邊燒邊掃油，那羊肉外焦脆、內裡充滿肉汁，絕非二元一串做到的滋味。後來有不少燒羊腿的店，邊燒邊用小刀切來吃，但我很老實地說，我沒有吃過一家是新鮮羊肉無加梳打粉之類處理過的。當然，炭燒也很關鍵，隨著市容整頓、空氣治理，這樣的風景少了很多 ------------------- 不散之筵席 —— 喜歡由民間日常菜餚小吃去了解人和社會。小時候別人問我最愛吃甚麼，我都不太懂得回答，彷彿已知道自己在吃貨的生涯中，越吃得多，越覺得自己膚淺。 #ACOO #OASIS #未來力 #專欄