鴻叔手腳勤快但不多言，他總是站在一旁靜靜的舀飯、派飯。最近天氣開始熱，他每日開工戴著口罩、面罩、頭套、手套，再穿一身保護衣物，卻不呻一句翳焗。有時廚房要人幫手，他一個閃身便從樓面鑽入去，一看就知道是個容易相處的伙伴。但當你誇他的時候，他不會領功，只是靦腆的說：「每次派飯我覺得好寬慰，自己幾十歲，希望仲可以為社會做少少嘢。」 

眼前七十一歲的鴻叔，一年半前，原來是個到銀杏館取飯的人。事緣他工作了三十年的中菜餐館因不敵巿況而結業，他想找工作卻處處碰壁。每日待在家睇新聞和聽網台，生活沉悶，更甚者跟太太磨擦漸多，「大家屈在家中，好煩躁。」得朋友介紹他才認識銀杏館，符合資格取飯；每日由青衣的家乘車到油麻地攞飯盒，鴻叔笑說：「我自己做中菜，都覺得他們煮得真係好食。」豬手和扣肉是他的最愛，「認識了不少飯友，大家同一階層，一同是淪落人，一齊傾吓偈。」

由於鴻叔性格和善，而且守時有規律，去年十月，他獲邀請加入銀杏館團隊，每日上班幾個小時。這天他更協助向飯友派發經「Share for Good愛互送」籌集而來的口罩及快速檢測包，「我好開心，幾多錢、做什麼也不計較！」社工Ray補充說：「我們不是施捨，而是很多善長支持我們的福飯，再以中間人方式去派送。鴻叔有禮貌，性格平和，掌握到跟飯友如何相處，是個難得的伙伴！」謙厚的鴻叔被誇得不好意思，只默默點頭附和：「我哋互相平等，要多點包容。」

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