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OASIS｜方俊傑：在英國突發飛蚊症
村上春樹寫過：我一直以為人是慢慢變老的，其實不是，人是一瞬間變老的。以前，我信一半，今日，我信十足。 話說，某日，正在超市無聊購物，毫無預兆地，右眼突然出現一片黑影，像有條頭髮絲弄不走。跟相識多年的舊同學訴苦，被嘲笑：「吓，飛蚊症，我一早有啦，有甚麼出奇？你今年幾歲呀？」 上網查一查資料，好像很尋常，年紀大，避無可避。不過，嚴重上來，也可以變成視網膜脫落。家族有人患上遺傳的視網膜色素變性症狀，不到我不擔心。明知在英國找醫生頗麻煩，還是去了預約時間。 原則上，應該先致電診所。按照之前的經驗，診所的電話，你沒有打上大半天，也不要妄想有人接聽。之前基於疫情關係，別無他法，現時一切復常，直接踩去診所好過。跟接待人員講解過情況之後，得到的建議是一般診所幫不到甚麼忙，倒不如快快去看眼科。 以為要去眼科醫院。不是，是去普通眼鏡鋪。診所附近有間眼鏡鋪，有個眼科醫生長駐。以為又要預約一大輪排排隊才等到空檔？居然話情況可大可小，要即時處理。比香港還香港。要滴眼藥水令瞳孔放大視力模糊不能駕駛，我架車就泊在門口，我建議不如再約個時間？還力勸我不如找個家人朋友過來代駕。這一份效率，久違了。 檢查過後，沒大礙，也沒有甚麼可以醫治，只能適應。講解得超級清楚，分文不取，跟去診所看症實在沒有分別。知道我十幾年前做過激光矯視手術，還要求我驗驗眼：「頂了十多年，差不多到期的了。你有駕駛的吧？驗清楚好一點。」簡單驗一驗，果然又有近視。我還以為是老花或散光之類。「你的近視再深少少，便不可以駕駛了。」之後，立即跟我預約時間，作一次深入的驗眼。 如果，我是學童，驗眼，不收費，配一副眼鏡，也是。在香港的話，去眼鏡鋪驗眼，基本上一定免費，無關年齡，在這裡，收了我四十幾鎊。所謂的深入驗眼，據稱需時四十五分鐘。四十五分鐘？在香港的話，夠驗四、五個客人了吧。實際情況，沒有花費四十五分鐘，大概廿五分鐘左右，是比較詳細一點，但流程也沒有太大分別。不是投訴不是抱怨，香港的慣例不代表全球通用，這一點，我很明白。 不過，英國的眼鏡鋪的眼鏡款式，少之又少，應該是事實。在倫敦市中心可能是另一回事，在曼城市中心可能也是另一回事，我拿曼城住宅區的眼鏡鋪，跟香港屋邨的眼鏡鋪相比，則是有所不如。好像主要做小朋友生意，成人款式，不是Tom Ford檔次，便是一跳跳到極老土的兒戲膠框。曾經有YouTuber建議在香港配好眼鏡才移民，這是肺腑之言。可能比叫你在香港先吃足半年沙爹牛麵早餐B才離開，更有建設性。
OASIS｜方俊傑：人如輪轉的英國職場生態
香港移民來到英國，假如無法重操故業，不少也選擇隨便找份貨倉工作作為踏腳石。英國的貨倉工作之中，網購龍頭Amazon向來以請得人多，待遇條件較其他同類工種稍為優厚見稱，而且，似香港的便利店，總有一間在附近，的確具備一定吸引力。 網購本來就急促發展，再加上疫情推一推，Amazon在這幾年大幅度膨脹。一句經濟放緩，前景不明，裁員便無可避免。Amazon最近宣佈，全球裁減一萬八千名人手。對英國的打工仔有沒有構成影響？以我的了解，似乎沒有人當作甚麼一回事。不是說裁員風潮不會捲來英國，是大家一早習以為常。 以我太太任職的運動服裝網購公司為例：去年年中至年底，瘋狂請人，尤其聘請大量顧客服務員，幾乎個個星期都有十個以上新人加盟。就算流失量嚴重，也是一個驚人數字。世界盃決賽週一過，聖誕假期放完，停止請人。慢慢，開始發現有同事突然消失，才意識到，公司正在縮減過剩的人手。又以倉務人員首當其衝，跟高峰期相比，人手可以減少接近一半。如此運作，原來是每年也會發生的例行公事。不少被辭退的員工，到下一個生意額高峰期，又會自自然然地應徵，再自自然然地獲聘。高峰期一過，又走人或被走人，循環不息。 我以為零售運動服裝才會有明顯的高峰期與低潮期？球季展開之前，球會推出新波衫，生意自然好；到年尾大假，人人送聖誕禮物，也等人用，多多人手也不夠執貨、送貨、處理投訴。到季中季尾，要買波衫的，大部份也買了吧？除非有嗜好同一款波衫買十幾二十件？原來，其他公司也會採用同類營運流程，總之等人用就請人，一見有冗員便炒人，情願開一個部門年中無休地專門培訓、培訓與培訓。 計死數的話，當然除笨有精。不過，在這個工作氣氛，你都幾難寄望員工有歸屬感與努力爭取表現。假設，外地人士本來就比較自我，工作態度不似一般香港人認真及有責任心，你還要大條道理給他們亂來？遇到送貨員不斷遺失貨物，或者遇到顧客服務員越幫越忙，根本合理到極。當然是人的問題，也肯定是公司政策與作風的問題。在剛過去的聖誕節，情況據知更是份外恐怖，一來撞正世界盃，突然非常態地刺激了經濟，二來撞正罷工潮，尤其郵政人員的罷工行動影響最為深遠，全英物流情況，基本上只可以用一片混亂來形容。然後，Amazon裁員，Amazon的員工同時正在發動罷工以爭取加薪。兩者原來沒有抵觸？對我這類奴性深重的港豬來說，也真是開了眼界。
OASIS｜方俊傑：久別重逢會員制特賣場
剛來到英國的時候，認識了一位同樣來自香港的鄰居。吃第一餐飯，已經大力推介Costco。相對於超市，更貼切的形容詞應該是特賣場，以售價低份量大為賣點，尤其入油，據說，Costco的油站，永遠大排長龍。 我一直無福消受。Costco行會員制，要在指定行業工作，或者擁有特定專業資格，才符合入會要求。我連工作也沒有，更不是專業人士，想也不用想。人生路不熟的時候，有一次，試過想入去，不為購物，只為租車，以為有豁免，在門口，已經被工作人員攔住，守衛森嚴。 直到最近，有位舊友，從事裝修行業，好心問我：「我可以推薦你做Costco附屬會員喎，一個會員有一個名額。」立即出發登記啦。付過年費，終於可以見識見識。在香港，買生活用品，多數去百佳或惠康等超級市場，印象上，幾十年前，我還是小朋友的時候，也試過跟住阿媽去美式特賣場，買珍寶裝洗潔精，買一箱箱的啤酒汽水，但印象已經很模糊。也好像未試過成為主流。很正常，香港人越住越細，慳少少但需要一口氣買多多，堆滿客廳堆滿睡房，搞到自己連坐也沒法坐得舒服，其實倒蝕。 不是謙虛，我在英國一家五口，也不過住在三房單位，面積跟在香港的，相差不遠。是有一個所謂的儲物房，但我用來放滿鞋，收納空間也不多。要一箱油三盒尿片地買回家，也有少少掙扎。不過，人類購物，很多時候，不談理性，談情緒。去到Costco，就是有種似你去行工展會的心情：可能付了年費，覺得不買很蝕底；可能見到份量夠大便以為一定抵買；可能見到人人都買，無理由自己不買。總之，見到合心水，便會放入購物車，買到中途，甚至已經沒有好好計算價錢。 不過，有幾件事，我要好好提醒自己。 1）買乾貨，買幾多，也無礙，大不了放在廁所當擺設。問題是一入場，見到大大包凍肉，好似好平喎，大大包青口之類，又好似很吸引，還有些雪藏點心，好像便宜過中超價位多多聲，掃了幾袋。完全忘記自己個冰箱，容量有限。當然，可以買多一個雪櫃，但現時能源價格高企，是除笨有精還是得不償失，要好好計算。 2）要選擇合適時段。如果，你像我一樣，是個很心急的人，很怕排隊之類，可能真要挑選一個冷門時段幫襯。暫時來說，我去過兩次Costco，第一次，是周末下午，多人到簡直可以用水洩不通來形容，搬了去曼城郊區後，已經有年多時間未試過有種行年宵的擠逼感，久違了。第二次，是平日清晨，少了一家大細家庭客，多了疑似入貨的生意人，鬆動一點，也比一般超市熱鬧。畢竟吸引，貨品的質素比我想像中好得多，而且，去油站入油，很方便很快搞掂吖。都市傳聞至少要排半小時才入到油嘛，我只不過排了十五分鐘左右，簡直喜出望外。對，最緊要事先有個低預設，自然比較容易心滿意足。
OASIS｜方俊傑：香港人是英國CS的救星
在英國居住了一段時間，或多或少也受過顧客服務（CS）的氣。不是特定機構的CS，是普遍性所有機構的CS，也有嚴重問題。或者，你會認為，香港的CS咪又係令客人很勞氣？以我經驗，香港CS再混亂，你發發惡，總有辦法解決到問題。在英國？發惡沒有用，發惡代表個CS會發大的惡去反擊，甚至拂袖而去。你想解決的問題，無法解決，像常態。香港CS值五十分的話，英國CS，大約有五分。 最近，太太找到新工，正正在一間網購運動用品店做CS，負責接聽電話、回覆電郵與網上對談。從她的經驗，或者可以解釋得到，英國CS劣質之謎。首先，由應徵說起：求職一段短時間，已收到回覆，在電話傾談幾句，便已經面試完畢，要求下一個工作日立即返工。跟應徵一般白領工作，面試要面試幾次，還要筆試，還要填很多很多問卷，是完全兩回事。 第一個星期，上堂學習，受薪的，同一時間，有大約十個八個新員工入職。甚麼膚色，也有。一星期後，考試，不合格的，立即被辭退。不過，歡迎再次應徵。第二個星期，試工，同一時間，又有另一批新人去上堂了。似乎長期等人用。 十個新人，不足一個星期，已經有四、五個走人。難怪長期請人。走人，可以有很多理由，根據我太太的想像，太過受氣，肯定是其中一個主因。「個個客打電話來，也滿肚怒火，幾乎唔想同普通員工交談，只想盡快聯絡到管理層。無奈，我們又沒有權責可以叫上司接手，只可以硬食。聽一個電話，隨時要預備被狂罵一小時以上，的確不是人人也忍受得到。」在香港，太太也不是做慣CS工作，她又好像很適應。「被罵，當然不好受，不過，我真心替客人們難過呀！有些個案，上手處理的同事，根本亂來，之後不斷換人負責，他們發現不對路，不是盡力解決問題的，是敷衍了事，再交給下一手便算完成任務。明明很簡單的解決方法，可以一拖拖足一年半載，換了是我做客人，我也嬲到想放火呀！阿仙奴球迷買了阿仙奴球衣，收到一件車路士球衣喎，你話嬲唔嬲先？」樂觀一點，好彩不是收到件熱刺球衣了。 沒有投訴機制，不怕被投訴之後飯碗不保嗎？「有投訴機制呀，很多同事甚至主動傳個電郵地址給客人，鼓勵客人投訴自己。好像越收得多投訴，越代表員工為公司利益著想，他們怕甚麼？」人工又不會太高，公司也好明顯不會出高薪請高手，根本似一條死路。會有見到曙光的一天嗎？「有，最近，來了另一位香港來的新人，她跟我一樣，真會替客人不值，想盡辦法解決問題。有朝一日，整間公司的CS，也是香港人，工作效率肯定提升幾百倍。」我只好勸太太一句，為避免犯同事的眾憎，記得，偶爾要慢一慢，別把工作做得太出色呀！
OASIS | 方俊傑：希特拉都搞唔掂的顧客服務
前一段時間，在自己的專頁，發了一個帖文，呻一呻在英國幫襯寬頻公司的情況。引起不少回應。 自從某一、兩份報章經常唱衰移民生活，只要有人再批評英國任何不是，自然惹來圍攻，被指責提供抹黑素材。我認為刻意誇張現實的報導，全部是給蠢人閱讀的。我認為這裡沒有。而且，我不相信地球上有烏托邦，生活，總有喜有悲有苦有樂，呼吸到自由空氣，跟需要忍受某些文化差異，根本必定並存。 在香港，假設你在旺角街頭簽約寛頻公司提供服務，幾日之內，必定接收得到，快的話，隨時翌日已經有師傅上門安裝，效率驚人。是停止服務才困難，希特拉也取消不到有線，可不是笑話，是反映現實。人之常情：做你生意時，爽手，態度又殷勤；無生意做時，自然拖得就多。在英國，最難接受及理解，是申請寛頻，畀錢人賺，好運的話，也至少兩個星期後才會提供到服務。不用懷疑，大部份人大部份時間也不會太好運。 以我的經驗，是無論你提早幾多時間申請，做了幾好的準備，過程中，可以錯的也總會出錯，很符合梅菲定律。首先，供應商會忘記寄出路由器，寄出後，才發現寄錯地址，再寄，依然寄錯，收到，又發現綫路出現問題，找工程師修正，又發現路由器型號有誤，寄一個新的，依然寄錯，然後，發現型號沒有問題，是帳號出現問題，供應商根本一早停止了服務，客戶即是我本人，自然上不到網。兜兜轉轉，被折磨了接近一個月，還是回到九十年代，要靠語音通話交換信息的年代。我不是停用寬頻，我是想真金白銀付費使用寬頻呀！ 瀏覽寛頻公司的社交網絡戶口，不少本地人也破口大罵。要怪責，可能真要怪責自己粗心大意，事先沒有看看其他用戶的評價。想怪責他人，例如做事馬虎到極點的顧客服務部嗎？不是沒有方法的：假設你用網上交談室溝通，你想投訴的話，就是利用同一個網上交談室，跟同一班工作人員投訴。據說，客人的態度比較暴躁比較惡劣，顧客服務同事甚麼會斷線走人。在香港，很多從事顧客服務的員工，日日被顧客用粗口招呼，被鬧到喊；在英國，難以想像，個客人被激到喊，才有可能性。 私營機構如此，你可以想像得到政府部門的情況。說多一個故事：我為我的初生女兒申請簽證，寫明兩個月內有消息，切勿查問。結果，等了六個月有多也沒有聲氣，打電話、上網頁，確實沒有查問進度的辦法，千辛萬苦，找到一個不關事的電郵，幾星期後，竟然有回覆，話會轉發相關部門處理，又等幾個星期，簽證突然獲批了；過多幾日，查詢有回覆：「批咗啦喎，你為甚麼會查問？」我不是唱衰派，也做不到凡事唱好派，習慣了幾十年高效率的生活，要面對如此的慢活，真是拿支毛筆出來日日抄幾份心經，也搞不掂。
【距離再遠也同步】用最理性的方式演繹「分離」｜訪ToNick
分離，對過去一、兩年的香港人來說，似乎已是等閒事。分離的傷感，或許曾經令你絕望，或許曾經令你號啕大哭，但當想到無論身在何地，心之所向，總有人與你抱持同一信念，會否可以感受到那絲微弱但強韌的力量？ToNick新歌《量子糾纏》，說的就是這樣的一個故事。 //與距離無關的羈絆// 「量子糾纏」，英文是Quantum Entanglement，徹頭徹尾的一個物理學概念，簡而言之宇宙是一個整體，無論分隔多少光年，一方的量子也可以對另一「糾纏」的量子產生幾乎瞬間的影響，令兩者幾近同步。 恆仔解釋，歌曲概念源自一次大學表演，為歌迷簽名時，對方要求寫幾句祝福說話，「我哋發現原來唔係寫畀佢，係寫畀一位暫時冇機會見面嘅朋友。」他續指，因為不同原因，有些人移民，有些人每日面對四面牆，但大家仍能聽到電台，所以當時他就答應那位歌迷，要寫一首歌，表達無論相距多遠，仍能一起同步。最後Carl叔叔（王雙駿）和小克把概念變為現實，「呢首歌喺好唔開心、諗緊點同大家connect嘅時候寫，希望可以畀力量鼓勵大家！」 小龜亦表示，「理解緊好理性嘅嘢，（歌詞）轉換成感性，小克用呢樣嘢嚟比喻，實在太正！」他憶述，收到歌詞時，他們（除了恆仔）都對甚麼是量子糾纏毫無頭緒，之後看了YouTube一些講科學的channel，開始了解背後意義，「study咗少少，睇呢首歌詞會感動啲，呢個係好勁嘅chemistry。」他興奮地說：「我覺得呢份詞最勁嘅地方就係，你越理解個現象，越發覺用佢嚟講我哋想要講嘅感情，會更加感動！」 //無需多言的聯繫// 那麼與ToNick分離的親友多嗎？「差唔多成個團隊走咗咁滯。」小龜即時盤點，「幫我哋做開sound engineering、做開ear mon嘅同事過咗去英國，以前嘅經理人何兆基去咗加拿大，跟咗好多年嘅化妝師又係去咗加拿大，有啲好熟嘅傳媒朋友都走咗去英國。」 所以ToNick又是如何與異地親友保持聯繫？晨曦直言，男性對於朋友，未必要常常見面，「就算喺香港，都唔係日日都要打電話。」Ryan認同：「睇到IG都大約估到佢心情狀態係點。」小龜補充：「我哋本身幾個嘅文化，大時大節都唔係好慶祝，邊個生日就『生日快樂』，唔需要講太多，大家知道大家係同步就得。」他們都相信，有事發生，「一call，應該都會八方支持！」 嗯，果然十分「量子糾纏」！ //繞一圈後回歸原點// ToNick將於明年一月至二月在英國3個城市舉行演唱會，概念亦與歌曲主題有關。小龜表示，希望讓已移民的香港人「睇番睇過嘅演唱會，聽番聽過嘅歌」，同時亦見見當地親友。他笑言，正因不少團隊成員移民，「個邊都齊腳咁滯。」 演唱會名稱是「5949 Miles Connected」，恆仔說，含意是香港與英國的距離。他表示除了英國，亦正考慮在其他地方開show，「我哋幾多miles都會去，搵表演場地之餘，都希望喺嗰度搵到studio，每個地方都寫歌，創作完帶番嚟，再搞一個演唱會，到時就係 0 mile。」 至於演唱會內容，晨曦表示，「我哋係香港樂隊，玩廣東歌，想將廣東歌文化宣揚開去，不過都會入鄉隨俗，想搵當地音樂人擦出火花。」小劍立即把握機會宣傳：「所以如果咁啱移咗民去唔同地方，又咁啱識啲人可以籌備到，又咁啱睇到呢個訪問，歡迎聯絡！」 Photo: Mak@ACOO 量子糾纏MV
OASIS | 方俊傑：檢疫措施無間地獄
正所謂針唔拮到肉唔知痛，一早聽過香港的抵港人士檢疫措施很麻煩，一直沒有感受。直到身受其害，才驚覺，原來荒謬到離奇。 話說，有兩位親人由香港飛來英國探望，一早安排好回程機票安排好檢測安排好隔離酒店，還打了四支針，僅比鄧家彪少一支，以為萬無一失。 連鄧家彪也確診，便知道打針次數不是英超積分榜的分數，越多越好。兩位親人一到埗，本來還是依照香港習慣，口罩不離面，當見到身邊所有人也自由自在呼吸新鮮空氣，還是忍不住脫罩。畢竟，在香港已經被強制了兩、三年，再聽政府話的人，身體也會很誠實地支持不住。 以我去年剛剛到埗的經驗，落地頭兩、三個月，全家輪流病倒，當然明白轉換環境後有幾高的中招風險，繼續戴口罩尚且未必避得到，何況沒有？只是，見到兩位親人興高采烈如脫苦海，怎忍心叫他們不如戴返口罩以防萬一？果然，身體不適，到收到檢查報告，呈陽性。上機無望。 無法上機，咪玩多幾日囉，反正，所謂陽性，只不過發燒幾小時，咳一兩日，好像還輕微過傷風感冒。我幫手改訂另一班機票。等一等，要先落實隔離酒店的預約喎。望望政府網頁提供的最新消息，不計酒店所在區域不計價格不計幾多星級，最快也要一個月後才有空房？換句話說，要硬生生滯留多一個月？ 看討論區，了解到政府網頁的所謂最新消息，原來零用途，建議不如逐間酒店打電話查詢。好不容易找到還在香港的親人幫忙，打了幾個小時電話，還是沒有好消息。別說提早三個星期，就是提早兩個星期，提早一個星期，也沒有。最慘是機位供應也不是充裕，再不作實，隨時輪到有酒店房又沒有機票，眼看要被迫就範，兩位親人要把香港的工作置之不顧，在英國磨足一個月，還好到最後關頭，有個朋友的朋友的朋友的朋友，終於幫到手，把放逐期縮短兩個星期，總算不幸中之大幸。 荒謬是荒謬在，致電查問酒店有沒有空置房間，問十間，九間答沒有，餘下一間，會要求你有機票資料才可留位。沒有落實酒店房間，又怎樣購買機票？賭一鋪，買了機票再看彩數？接近哲學問題了。據說，政府即將防寬檢疫措施，無需在指定酒店隔離七日，不過，仍需在指定酒店隔離。理論上，酒店房間的供應，應該會變得輕鬆；實際上，對出埠慾望大到快爆裂的香港人，肯定會作出報復式旅遊。就算中招的比例減低，實際中招數字也會飆升。類似兩位親人的遭遇，只會有增無減，只會引起一連串更大的混亂。一日解決一個問題？沒有一日創造一個問題，作為小市民，已經有必要感恩了。
OASIS | 方俊傑：英式熱VS港式熱
熱浪襲英之前，去過倫敦一次，入住市中心酒店，零冷氣，夜晚，熱到無法入眠，被迫開窗，然後引了隻老鼠入來。當晚，氣溫不超過三十度。氣溫升到四十度或以上？無法想像身在倫敦的話可以如何過活。 平日，會羨慕住在倫敦的朋友，生活多姿多彩。到熱浪出現時，便慶幸自己身在北部的曼城。即使氣溫升到歷史新高的三十八度，對於在香港火爐活了幾十年的災民來說，也是駕輕就熟。我住在郊區，夠空曠，有風，甚至不覺得太熱，沒有冷氣也不成問題。只是陽光實在很毒，是一種好像用火直接把你燃燒的毒，跟港式把你放在水煲變成一碗老火湯的悶熱，有很明顯的分別。 我不是大公報、文匯報的「記者」，當然不會逢英必反，話無冷氣會熱死人，或者連雪糕都賣清光會餓死人；不過，我也不是一離開了香港便覺得香港樣樣缺點的落井下石派。客觀地說，香港的熱，跟英國的熱，哪一邊恐怖一點？很視乎不同人的不同個性。 香港的熱，是一種溫水煮蛙的熱。一年十二個月，分分鐘有十個月也算炎熱，有半年可以稱得上極熱。人類有適應力，當你日日都熱得想死，耐熱能力自自然然不斷提高。七月的時候以為熱得很辛苦，再熱下去，便無法忍受；到八月，更熱，也是一路咒罵一路哭泣一路埋怨地忍受過去。何況，返到辦公室，回到家，冷氣充足，甚至會有種爽死的舒暢感，覺得是皇恩浩蕩，要謝主隆恩。 英國的熱，是一種一百八十度急變的熱。一日之前，還是十多度舒舒服服，穿上外套瀟瀟瀟瀟上街行來行去；一夜之後，告訴我氣溫上升了二十度？別說外套，連背心也不想穿，連比堅尼也想脫掉，沒有循序漸進，是話來就來，你習慣幾十年的生活，不存在了，你可能無所適從，你只可以硬食，處處也好像沒有冷氣救命，在家有把風扇已經萬幸，超市的凍肉架也下了簾，有時以為只可以回到古代，像個清朝人一樣靠樹蔭降溫，或者說服自己心靜自然涼。是好痛苦，是好難頂，好在一年只有幾日熱浪，捱得過，便海闊天空。不用熱了一個月，涼了兩、三日，又要等候再熱多幾個月，像無間地獄，永無止境。 還有一項特殊因素，在今天，一定要品題。在英國，熱極，至少可以擘大個口呼吸新鮮空氣，露幾多肉，也不會有人嘖嘖稱奇；在香港，慘了，熱到出汗無法揮發已經可憐，口罩下，口腔不能避免地喝回自己的熱汗，鼻孔只可以吸到自己呼出來的廢氣，是令痛苦程度幾何級數的跳升。當然，我知道，總有人已經練成了九陽神功，還能夠勇往直前說一句：「別怕，信政府！」 相片來源：w8media
OASIS | 方俊傑：一嚿牛油九十幾蚊有乜出奇？
在香港，有報導，指英國一嚿牛油賣九十幾港幣，推斷在英生活異常艱難。香港大部份生存得很好的傳媒，跟香港大部份生存得好的高官，很相似，發表的言論，對健全心智的人類來說，荒謬到連笑話也不是。不緊要，它們只需討好到那批智力有問題的目標顧客，便足夠。你見到聽到，或憤怒或無奈或同情，屬人之常情，但它們目的已達。 別說一嚿牛油賣九十幾港幣，你喜歡的話，賣九百幾的，也一定有。資本主義社會，怎可能沒有奢侈品？關鍵是有沒有辦法用九個幾便買到牛油？英國的超市，多數有販賣自家品牌的產品，即百佳的「超值牌」，惠康的「Meadows」之類，售價偏低，夠用有餘。如果香港報導是拿超市品牌的牛油價格來比較，又自然得到相反結果。可以肯定說一句，買菜買肉買尿片之類的基本需要，以同樣質素的產品比較的話，英國物價肯定比香港低。這跟政見無關，是客觀事實。 所以，移民英國便等於居住在天堂？拿香港薪金在英國消費的話，可能是，也未必是。首先，你想在英國聘請一個家傭，不似在香港聘請一個印傭或菲傭般簡單實惠，聘請不到，便代表你要自己處理家務，甚至照顧孩童，便代表不太可能兩夫婦齊齊專心投入工作，便代表很大機會需要減少收入。事實上，大部份個案，在香港的職級、薪金，來到英國後，要接受大幅度降低，不是太多幸運兒不退反進。於是，開支是減少了，但入息也減少了，生活質素並不會出現明顯改善。 何況，以上討論，一直只局限在基本需要層面，潛台詞是一年三百六十五日，每日三餐，每餐也是自己買菜、烹煮、清理。我不知在香港有幾多家庭做得到。自問無能為力，以前，每逢周末周日，人一懶，便很方便地訂個位去打打邉爐食食壽司或者一家大細鋸個扒。在英國？出餐廳用饍，也不一定昂貴，如果你不計較食物質素的話。不過，付了天價，也不代表收回的水準一定稱心滿意。是明知道未必值得，偶爾，還是會忍不住用錢購買一晚半晚不用入廚房的福氣。那些開支，你說是額外娛樂可以，我會理解為避免抑鬱的必需品。 每次，說起前路茫茫，總有朋友一番好意：「喺英國，使唔到好多錢嘅啫？你唔打工，是但有少少收入，都生存到啦。」每朝食一塊方包，下午煮一碗通粉，晚上吃幾條菜加少少肉當一餐，真係使唔到好多錢。不過，如果你想保持香港的生活方法，例如間中去一去外國旅行，間中吃吃海鮮大餐，間中買嚿九十幾港紙的牛油，可能需要倚賴更努力的工作換取。不要忘記，水費、電費、燃油費等種種生活基本開支，也在不斷攀升。世界上，哪裡有天堂？知足的話，不用滯留在處處制肘的地獄，到處也是天堂。 相片來源：Freya Ingrid Morales/ Bloomberg via Getty Images
【方俊傑】：上網感慨香港演唱會
說出來，好像自揭不夠專業。我選擇誠實。即使曾經算做填過幾首粵語流行曲的歌詞，自問對音樂一竅不通，興趣也不是特別大。至少，看演唱會，我從來不太熱衷，真正有興趣的，不超過十個歌手，其餘絕大部份看過的演唱會，也是為了陪伴女朋友，或者受到邀請不好意思推卻。 人就是犯賤。個個月有幾個演唱會可看的好日子，你不懂珍惜；一年看不到一個的時候，又懷念了。疫情期間，演唱會活動全面停頓，大家一齊閉關，沒有太大感受；來到英國，大家搶MIRROR演唱會飛搶到興高采烈，自己無法參與，才知道香港的演唱會還是有些重要性。同性相拒的MIRROR尚且如此，不敢想像異性相吸的COLLAR開騷時，會不會發了癲一樣飛返香港求人讓票。或者，你會說，2022年啦，呢位先生，在古墓睡了十六年嗎？今日的演唱會，好多時候設有網上直播服務，不用親身去紅館去九展，留在曼城的睡房，一樣欣賞得到。不用加入歌迷會，不用買保險，不用見到朋友搶到飛沒有送一張給自己便悶悶不樂呼天搶地。只要你有Wi-Fi。 我說，我沒有私人家庭影院，沒有高音甜中音準低音勁的名廠音響器材，得部電腦，用來煲劇也嫌影音質素差勁，別說用來欣賞需要感受現場氣氛的演唱會，就是拿來播《壯志凌雲：獨行俠》甚至《光年正傳》，也是浪費。網上看演唱會，我不如開個Apple Music，或者買隻CD播來聽？還有CD這回事的話。在英國接近一年，想買飛看Adele，買飛看Coldplay，是真的。沒有考慮過上網，然後對住螢幕鼓掌、跳舞與大合唱。 直到岑寧兒宣佈開騷。太太是岑寧兒歌迷，煮飯時聽，揸車時聽，沐浴時聽，我或多或少也耳濡目染。的確是一把扣人心弦的聲音。而且，覺得像岑寧兒這類以歌藝取勝的歌手，演唱會多數較為靜態，會比較適合網上欣賞。現場氣氛未必很熾熱，關了房門拉下窗簾，也可以做到接近效果？說不定比去現場觀看更自在，至少，保證身邊不會有一對小情侶不斷談心，說說前一晚吃的牛扒有幾好味，散場之後去百佳好還是去維多利亞更開心。也真夠神奇，網上睇騷竟然更加專心，合上眼，真有身處現場的錯覺。為何要合上眼？因為主辦單位太好心，在畫面上加插了歌詞的字幕，於是，加了一點卡拉OK feel，減了一點現場感。換了是另一個歌手，我肯定覺得多此一舉，放在岑寧兒身上，放在回歸廿五年之前的六月，一絕。我不是說岑寧兒的發音不準確，要看歌詞才明白她唱了甚麼；只是，有聽過她的作品，大概也會知道她有很多歌曲的內容也跟移民或離鄉別井扯上關係，對於身在異地的聽眾來說，無疑是一份寄託一份宣洩。太太感性，易哭，那一個下午，哭到不停，如果身處現場，應該會騷擾到附近觀眾。在自己的家，不怕。 八月，太太另一心頭好林家謙又會開個唱，希望一樣照顧到海外人士需要吧。在好多人心目中，香港還值得留戀的地方，已經所剩不多。