在香港，買餸，我多數去街市，少去超市。不是為了一睹甚麼荃灣AK之類的風采。只是，貨物好像比較便宜，比較新鮮，而且，處處都有，方便。

來到英國，是另一回事。99%日子也是去超市買餸。可能我天性犯賤，在香港買慣一百元港幣得幾塊的豬肉，無幾百元港幣不用考慮的牛腩，在這裡的超市，見到十鎊可以買到夠一家四口食三餐的五花腩，見到十鎊左右已經買到一塊斧頭扒， 總覺得已經夠超值。推住手推車，一口氣掃齊其他乾貨，連手推車帶貨推去免費泊在門前大停車場的錢七，連環保袋也不用，又有型。便懶得尋找其他選擇。

不過，人類是很快會對一件事情沉悶的生物。吃來吃去同一款魚，煮來煮去也是薯仔紅蘿蔔，自然想轉一轉新鮮刺激。距離我家附近十分鐘車程，有個街市，趁周六，決定去一轉，主要目的是買在這裡不容易買到的白蘿蔔。

點解要趁周六才隆重又華麗地拜訪？因為，個街市真係逢周三、周五、周六才全開，周日甚至不營業，跟你想像中的全年無休港式街市，是完全兩回事。街市叫Bury Market，是旅遊書上的著名景點。換句話說，如果我是遊客，不是街坊，我可能會拿碌自拍神棍出來，見到菜拍拍，見到洋蔥又拍拍，甚至似去了巴塞隆拿的街市，坐定定叫杯紅酒，食碟西班牙火腿，出幾個IG Story。無奈，曼城實在不似巴塞隆拿，Bury Market，基本上，只是旺角加深水埗的混合體，像你去了朗豪坊後面的旺角街市，然後去了一轉鴨寮街。

不是Bury Market的錯，是旅遊業曾經太興盛，旅遊指南太泛濫的問題。Bury Market本身真係一個街市嘛，有幾間咖啡店提供熱食，有些類似女人街攤檔的小店，賣賣手機配件廉價服裝，才是貨真價實的生活。

跟一般超市相比，Bury Market肯定有輸蝕之處。至少，泊車要付費，而且，一有段距離，大掃貨的話，比較困難。不過，價錢真係再平一截。舉個實例，在Tesco用兩鎊買到的提子，在Bury Market，大概可以買到雙倍份量。而且，如華盛頓紅蘋果，白蘿蔔，東風螺之類，在一般超市較難找到的食材，在Bury Market也有。你可能笑我大驚小怪，但當我發現不用去中超以高價購買在香港食開用開的情意結，心情竟然會像鐵路迷羅先生般興奮。

何況，不知是否工時有限，比較適合兼職員工，兼職員工自然多學生，學生又自然多年輕人。以目測計，Bury Market有好多好多年輕店員，男的似雷神，女的似Anya Taylor-Joy。誇張少少形容的話。妒忌香港太太們可以找荃灣AK合照嗎？這裡也有街市男神女神。無戴口罩添呀。