如果「茶水」的代名詞是楊容蓮（套用吳鎮宇的說法），那麼「金鉸剪」的代名詞就非周國忠莫屬。他，就是今屆金像獎榮獲專業精神獎的得主。

81歲的周國忠，爸爸在戰前任電影收音師，後轉職影片沖印。周國忠畢業後就到爸爸公司工作，閒時走到剪接師身後觀摩學藝，種下他投身剪接行業的種子。他隨後遇上麥嘉 — 他人生的伯樂。周國忠自擔任麥嘉第一部電影《一枝光棍走天涯》（1976年）的剪接後，二人合作無間。

1980年新藝成創立後，周國忠幾乎包辦了最初幾年的剪接工作，包括《鬼馬智多星》（1981年）、《追女仔》（1981）、《最佳拍檔》（1982年）、《開心鬼》（1984年）等多套經典電影。《鬼馬智多星》（1981年）、《夜驚魂》（1982年）和《龍虎風雲》（1987年），更為他帶來台灣金馬獎、香港電影金像獎及亞太影展最佳剪接的殊榮。

1989年，他與周潤發、林嶺東合組銀獎製作有限公司，開始涉足監製、策劃、出品人等職務，並與友人創立聲藝錄音室及晶藝字幕公司，從事各種幕後工作。現已退休的他，擔任香港電影工作者總會委員會司庫及香港電影金像獎協會董事局司庫，仍密密為香港電影圈作出貢獻。

一套電影的製作，當中的大小人物、台前幕後都十分重要，以下是小編很敬佩的另外兩位專業精神獎得主。

茶水擔當楊容蓮 

無觀眾認識，卻獲得全場掌聲連連？成龍都專誠為她調咪的幕後茶水人員？這位「主角」正是第37屆得獎者楊容蓮 「蓮姐」。

1968年，16歲的她與丈夫偷渡到香港，在機緣巧合下獲得服裝助理一職。然而對於學歷不高的她，整理服裝來得吃力。得知劇組需要茶水人員時，她自薦擔任這份吃力不討好的工作，只因不忍別人來當這份勞力

不識字的她，要靠硬生生的記住每個人名字的形狀，但從未混淆過，要是再次遇上同一演員更是可以為其度身訂造茶水服務。

就連出名挑剔的周星馳都對她敬佩，特意在《算死草》戲中安排了證人一角，讓蓮姐過過戲癮。最有趣的一個角色，是吳鎮宇在自導自演的喜劇片《轉型團伙》中，特別邀請蓮姐在電影中飾演「劇組茶水」，讓她真正的「做自己」。

很多人認為卑微的工作，楊容蓮卻用30多年把它做到了極致。劉德華和梅豔芳拍戲時，劇組拍攝7天7夜，她就守足7天7夜，最後累得回家昏睡了2天。能夠受到一眾幕前、幕後人員的尊敬，也只有她做到了！

「音間皇帝」丁羽

他可以是英雄紋次郎，也可以是千面大盜！多啦A夢的林保全的師傅！第28屆的得獎者，是被謝賢稱為「音間皇帝」，身兼配音員及演員兩職的丁羽。

七、八十年代，人人都找他配音，當時一年配上128部電影，這個數目大概都可以記在世界紀錄大全。當中更試過一日配足22小時，從早上9點到凌晨3點，中間只休息1小時。最嚴重試過胃痛到跳上配音桌，然後暈倒。如此盡力配音的他，更因長期戴耳機而有聽力後遺症。

不說不知，丁羽曾經有擔任副導演的機會。當時影圈幕後缺人，他被導演要求一邊做幕前，一邊學做幕後工作。1961至62年，加入了邵氏公司，跟隨楊帆導演浸淫了兩、三年，當時方逸華小姐打算升他為副導演。但他不好高騖遠，一心求安穩，不想擔憂票房。故此拒絕升做副導演，而是在1967年加入無綫電視，擔任領班成立配音組，就這樣一做便是15年。

在1982年離開無綫電視後，創立了丁氏配音，87歲的他，現已培育許多配音人才。退而不休的精神，十分值得加許！