偶爾中意篤兩串燒賣的人很多，但中意到要為燒賣出書的，你又見過未？HongKongSiuMaiConcernGroup 香港燒賣關注組 就聯同IdeaPublication.com.hk 點子出版，推出「史上第一本燒賣天書」《圖解香港燒賣 Hong Kong Siumaipedia》，内容分為 6 大章節，由流動小販，講到茶樓點心，再說急凍技術，讓你深入解構燒賣的製作方法、歷史與文化、經典口味、職人的燒賣哲學、創意食譜以及精選街頭小店，認真探究生活小事，強調「燒賣不只是食物，更是生活文化，反映人的本質」。

詳細的內容，加上精美插畫，香港燒賣關注組和出版商 3 位編輯身兼撰文者、設計師、插畫師、採訪者及資料搜集人員多角，形容大家「用盡畢生精力」完成這本「史詩及巨著」，讓香港人從此有屬於自己的 Hong Kong Siumaipedia！