100 個人的眼中，可能會看出 100 個不同的香港，而「香港遺美」版主林曉敏（Hiuman）鏡頭中的香港，像是顯微鏡，仔細探索城市每個角落，又像放大鏡，盡顯城市之美。最近，這個有 6 萬人追蹤的 Facebook 專頁首度出版圖書《香港老店記錄》，從線上走到線下，過百年歷史的「利和秤號」、「金發麻雀」、「榮華鞋業」等 25 間傳統老店，一一用影像及文字記錄，將故事結集成書，「探索城市裏，消失中的美學，以非遺的美，喚大眾記憶。」

除了出書之外，他們也聯同旺角上海街一間冰室舉辦「香港遺美 x 老店攝影」展覽 ，展出 13 間香港老店的相片，以及其出產的手工藝品，像是繡花拖鞋、古老算盤、手雕麻雀等等。同時也附有遊覽地圖，鼓勵大家親身去一睹香港碩果僅全的傳統店鋪，不要遺忘，讓本土唯美的歷史不只定格於圖書，也能留在每個人的記憶裡。

Photo/ hkreminiscence